Праздник русской ухи

Праздник русской ухи.

Стало доброй традицией отмечать День рыбака на речке, но в этом году было принято решение съездить в соседнее село на озеро.
И 24 июля серебряные волонтеры КЦСОН с. Елховка для получателей социальных услуг организовали праздник Русской ухи.
В красивом живописном месте села Красные Дома, на берегу озера готовилась настоящая русская уха.
Уха — это не только вкусное, но и традиционное блюдо русской кухни.
Вот классический рецепт приготовления ухи.
# ## Ингредиенты:

- Рыба (свежая, речная, окунь, судак, щука) — около 1 кг
- Вода — 2-3 литра
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Перец горошком — по вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Соль — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Лимон — для подачи (по желанию)
Уха получилась замечательная, вкусная, ароматная с приправами и зеленью.
Спасибо семье Енилиных Валентине Дмитриевне и Юрию Пантелеевичу за уху.
Все наслаждались вкусным и ароматным блюдом!
Уха объединила друзей за общим столом, где рассказывали байки рыбаков, отгадывали загадки, пели песни и конечно же ели замечательную уху.
Время пролетело быстро и незаметно.

#Серебряныеволонтеры
#Самарскоедолголетие
#Деньрыбака#Молодыдушой